ひのさん - hinosan.com

大分県玖珠郡九重町に暮らす日野さんのお米や野菜を直送する小さなお店です。


商品の紹介 ひのさんの紹介 ご注文 ご購入方法 ひのさん日記
Entry: main  << >>
マクロビオティック料理教室終了しました
久しぶりの花さんとのイベントが終了しました。
今回は、ひのさん、ではなく、私たちが野菜作りを行う「野矢」という村づくりの一環で活動している「Noya Village」としてイベントを開催させていただきました。ひのさん、に加え、近所のおばちゃんやおじちゃん達の作ったお野菜。今年は、寒さがひどかったため、一旦12月に収穫して土に植えていたものを掘り出して、参加しました!

今回利用したお野菜は、菊芋、黒田五寸人参、里芋(日田1号)、宮重大根、女山大根です。花さんのアレンジとマクロビオティックの手法により、野菜のエネルギーを保持したまま、野菜を楽しむことができました。



参加者の皆さん、真剣に聞き入ってらっしゃいました!


本日のスペシャル固定種ランチプレート。全て素の味を感じる優しい味でした!

ご参加いただいた皆さま、Life Gallery 花の郁子さん。ありがとうございました!

| hinosan | 23:04 | comments(0) | - | - |
Comment








このページのトップへ戻る


Calendar

  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

Search

Entry

Comment

Archives

Category

Feed

Others