ひのさん - hinosan.com

大分県玖珠郡九重町に暮らす日野さんのお米や野菜を直送する小さなお店です。


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お歳暮シーズン
気付けば、11月も残りわずか。田んぼの片付けや大豆の乾燥・収穫作業に加え、新たに原木栽培の椎茸が収穫をむかえるようになりました。そして、やっと冬らしく、寒くなった気がします。

さて、この時期になると、お歳暮がはじまり、ひのさんも、少し慌ただしい配送業務に追われます。その中で、今年は、お米や大豆、小豆も、野菜なんかと一緒にセットで入れたり、パッケージも一層されました。最後の袋詰めは、一つの作品としての仕上げのようなもの。丁寧に詰め手いきます。今年もたくさん揃って良かったです!

お米の在来種とひとめぼれの2合詰め合わせや…

今年採れたての大豆や小豆セットなどなど。

今年も残りわずか、となりました。冬野菜が、いつ霜にやられてしまうのか心配ですが、里芋、サツマイモ、ヤーコン、牛蒡、ほうれん草、ケール、小松菜、木曽カブ、大根、小かぶ…グリーンな緑野菜と根菜がそろってきます。どうぞ、お楽しみに!

*お知らせ
12月4日(日)開催のワークショップは、満席となりました。
ありがとうございました!
| hinosan | 01:23 | comments(0) | - | - |
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