ひのさん - hinosan.com

大分県玖珠郡九重町に暮らす日野さんのお米や野菜を直送する小さなお店です。


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秋の艸月展(写真展:機関庫)
あっという間の3ヶ月ですが、ひのさん野菜を使っている湯布院にある宿「艸月 -sougetsu-」のランチ&写真展のお知らせです。

秋の艸月展:今回は、玖珠町にある機関庫のモノクロ写真とともに、新米のお披露目です。



開催期間:11月9日(水)〜11月18日(金)
ランチ:11時、または13時 
 ※予約制となります。空き状況は、こちらの艸月ホームページをご覧ください。

写真家の江藤さんは、大分市在住。機関庫を見た事のある方も無い方も、歴史を遡って色んな景色や人々、時代が想像されるのでは?光と影の美しさをご覧いただけたら嬉しく思います。とにかくクールで美しい。

そして、お料理のメインは、お米。一年でもっとも、日本人であることに喜びを感じる瞬間ではないでしょうか。土鍋で炊くお米。今年初めて栽培したお米の原種である「亀の尾」、そして、「旭」。市場には、なかなか出回らない珍しいお米です。この機会にどうぞ、お試しください。

お米にあう、おかず。お米を引き立てるおかずたちをご用意して、皆様をお待ちしております!

| hinosan | 18:21 | comments(0) | - | - |
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