ひのさん - hinosan.com

大分県玖珠郡九重町に暮らす日野さんのお米や野菜を直送する小さなお店です。


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長く多い雨の梅雨が明けたようです。
嬉しいような、悲しいような…。炎天下での農作業がはじまります!

そんな梅雨の最中、ようやく、本格的に夏野菜が育ち始めました。


去年採った種から育った1年ぶりの完熟トマト。ホントに美味しい…


次から次へと育つ、地きゅうり、そうめんカボチャ。色んな料理にいただけます!


徳島県三豊市の伝統野菜。三豊茄子。まだ小ぶりですが、巨大化していきます。

三豊なすは、去年訪れた三豊市にある種やさんで購入したもの。今年の4月にほぼ全滅した苗の中で、唯一助かった茄子でした。色艶よく、揚げても、炒めても、食べ応えがありました〜。地きゅうりも、身がしっかりして、酢のもの、生でもろきゅう、漬け物、炒め物・・・。暑くほてった体に、とてもしみるお野菜たち。

さて。これから本格化する夏に向けて、ズッキーニ、インゲン、オクラ、ニラ、枝豆、とうもろこし、人参・・・色々な野菜が登場します!今年から、8月より3ヶ月間、ひのさんでは、月に2回お送りする野菜定期便の募集も開始いたします。さまざまな固定種野菜をご家庭の皆さんに食べていただけたら、本当に嬉しく思います。1回送料別(大分・別府・九重は、送料無料)3,000円(税込)です。ご興味ある方は、 info@hinosan.com まで。

| hinosan | 16:26 | comments(0) | - | - |
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